坤生元联合云农解锁茶叶成分因子奥秘

2021-04-22 09:20 admin

        云南作为中国乃至世界古茶林保存面积最大、古茶树和野生大茶树保存数量最多的地方,是世界茶叶的“根源”。云南大叶种茶已成为驰名中外的优良茶树品种,以其鲜叶制出的云南特有的普洱茶深受人们喜爱。



      普洱茶是以地理标志保护范围内的云南大叶种晒青茶为原料,采用特定的加工工艺制得的具有独特品质特征的茶叶。按其加工工艺及品质特征,普洱茶分为普洱茶生茶和普洱茶熟茶两种类型,普洱熟茶较普洱生茶而言,增加了渥堆发酵的加工过程,故二者在加工工艺及功效性上有部分区别。


      云南农业大学普洱茶学教育部重点实验室利用云南丰富的茶树资源,对茶叶的健康功能开展了长期的科学研究,研究成果在茶学领域达到国际先进水平,尤其在茶叶调节机体代谢异常、辅助肿瘤治疗等方面的研究颇为深入。研究发现普洱生茶和普洱熟茶中功能成分茶多酚、茶多糖、茶氨酸、茶褐素、咖啡碱等含量并不相同,各成分对机体代谢异常的调节作用及调节机理也不尽相同。


      昆明生物制造研究院有限公司依托普洱茶学教育部重点实验室在茶因子调节机体代谢免疫的研究成果,进行转化生产,推出了消消冠清茶和降降元茶两款普洱茶精萃固态速溶茶产品,以解决消费者对茶叶不同的健康功能需求。




消消冠固态速溶茶
 
      云南农业大学普洱茶学教育部重点实验室在国际上第一个揭开了茶叶抗炎症的秘密,发现普洱茶中对抗炎症的成分及其作用机理。坤生元牌消消冠清固态速溶茶依托该研究成果,通过生物科技萃取茶叶中核心抗炎成分,并进行科学定量及配比,为我们的健康保驾护航。


降降元固态速溶茶
 
      云南农业大学普洱茶学教育部重点实验室研究发现普洱熟茶中核心成分,除了能够强力结合油脂,抑制油脂吸收;还能调节人体代谢异常。坤生元牌降降元固态速溶茶利用生物科技萃取茶叶中核心调节代谢成分,并进行科学定量及配比,为机体代谢平衡提供帮助。


      人们对健康越来越重视,对普洱茶养生需求也愈发强烈,昆明生物制造研究院有限公司将继续与云南农业大学合作,对普洱茶功效成分与健康的关系开展深入研究,将消费者需求与产品进行更为充分的融合,生产出更多健康伴侣食品。